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麻鸡有哪些常见的品种?

麻鸡有哪些常见的品种?

发布时间:2021-07-16 16:33:03   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(716)  评论:0   赞:0
[导读]麻鸡是常见的鸡种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。一般情况下,麻鸡相较于土鸡等鸡种,肉质要更加鲜美,故而深受市场青睐。由于需求性广泛,麻鸡的养殖业较为普遍,目前多以散养为主,而且各地所养殖的品种也是不一样的。那么麻鸡有哪些常见的品种?一起来了解下吧。

是常见的鸡种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。一般情况下,麻鸡相较于土鸡等鸡种,肉质要更加鲜美,故而深受市场青睐。由于需求性广泛,麻鸡的养殖业较为普遍,目前多以散养为主,而且各地所养殖的品种也是不一样的。那么麻鸡有哪些常见的品种?一起来了解下吧。

1、崇仁麻鸡

崇仁麻鸡产自江西省抚州市,素有“中国十大名鸡”、“江西四大名鸡”等美誉。其外形优美,营养价值独特,羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡交配所产。具有很高的药用价值和食用价值。

2、漯河麻鸡

漯河麻鸡为河南省漯河市特产,漯河麻鸡分青(铁)脚麻和黄脚麻鸡。青(铁)脚麻鸡的喙、胫、趾为铁青色;黄脚麻鸡的喙、胫、趾为黄色。漯河麻质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点,口感好。主产区在主产区在漯河市的舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区等。

3、清远麻鸡

清远麻鸡原产于广东省清远市清新县,因其羽面点缀着无数点而得名。其特征是三黄,两瘦,一麻,素以其皮色金黄、肉质嫩滑、骨头柔软、风味独特等特征而闻名省港澳市场。

4、银香麻鸡

银香麻鸡为广西本地产的麻羽鸡和为素材进行系统选育,并引入伴性矮小基因培育而成的配套系。经系统选育后,提高了鸡的群体整齐度和母鸡的产蛋量,保持了地方鸡的优良肉质风味。由于该鸡分布于广西壮族自治区畜牧研究所的所在地银香冲,故名银香麻鸡。

5、淮北麻鸡

淮北麻鸡俗称宿县麻鸡、符离鸡等,属兼用型地方品种,原产地和中心产区为安徽省宿州市。淮北麻鸡属兼用型的小型麻鸡,具有耐粗饲、肉质良好、适应强等优点,是生产符离烧鸡的首选品种。

6、铁脚麻鸡

铁脚麻鸡是一种杂交改良的土鸡品种,除了保持有土鸡黑嘴黑脚、肉质好等基本特性,还提高了原有鸡种的生长速度、出肉率等指标。养殖范围主要分布在四川、重庆、 云南、贵州、广西、安徽等地。

总的来说,麻鸡肉质佳,生产性能好,还易于饲养,一直以来都是深受广大农民朋友青睐的养殖鸡种。而麻鸡的品种也是有很多的,各地可根据实际需求来选择适宜的品种进行养殖。

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文章分类: 畜牧水产

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