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黑龙江黑河特产有哪些?

黑龙江黑河特产有哪些?

发布时间:2021-07-16 16:51:03   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(743)  评论:0   赞:0
[导读]黑河是黑龙江省辖地级市,位于黑龙江省西北部,小兴安岭北麓,北部与大兴安岭地区毗邻,西部与内蒙古呼伦贝尔市毗邻,西南部与齐齐哈尔市毗邻,南部与绥化市毗邻,东南部毗邻伊春市。那么黑龙江黑河特产有哪些?

黑河是黑龙江省辖地级市,位于黑龙江省西北部,小兴安岭北麓,北部与大兴安岭地区毗邻,西部与内蒙古呼伦贝尔市毗邻,西南部与齐齐哈尔市毗邻,南部与绥化市毗邻,东南部毗邻伊春市。那么黑龙江黑河特产有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、五大连池大豆

五大连池大豆是黑龙江黑河五大连池的著名特产,五大连池大豆播种面积广,种植水平较高,种出来的豆子粒饱满均匀、光滑圆润、色泽金黄,同时含有丰富的营养物质,尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%、40%。

二、东北野生蘑菇

黑龙江省松嫩平原的嫩江县是著名的“大豆”之乡,这里土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利。同时、、猴头蘑也被人们称做东北“三大蘑菇”,这里的东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物,营养价值非常高,含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。

三、五大连池鸭蛋

五大连池矿泉鸭是一种食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和玉米、黄豆成长起来的鸭子品种,所以矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的质微量元素,腌制之后,蛋白鲜、细、嫩、蛋黄油、松、沙,色、香、味、补俱全。

四、茄汁草鱼片

茄汁草鱼片是黑龙江黑河地区的特产之一,茄汁草鱼片的做法也是非常简单的,主要注意就是茄汁的调配和草鱼的嫩。将草鱼切成厚片,然后用绍酒来盐拌匀,然后放到油锅炸到六成熟,基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。再放进锅里淋上一些番茄酱炒香,之后放放白糖、辣椒之类烧个两分钟就可以出锅了,老少皆宜。

五、大烩菜

大烩菜是黑龙江黑河地区的特产之一,大烩菜也叫家常粉菜。它的特点是内容丰富,经济实惠,美味可口,老少皆宜。先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料即可,非常受人们的喜爱。

六、北安黑

北安黑木耳是黑龙江黑河地区的特产之一,北安黑木耳有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力,对人体消化系统有良好的清滑作用,是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。

以上就是黑龙江黑河特产的介绍,黑河是中国首批沿边开放城市,素有“北国明珠”、“北疆重镇”等美誉。除了以上特产,黑龙江黑河还有嫩江芸豆、五大连池面粉、五大连池草鱼、北安大豆、五大连池矿泉水、嫩江春白酒、五大连池大米、红星酸菜、五大连池鲫鱼、逊克金南瓜等特产。

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